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La plus grande sélection des vins de la Clape
Depuis plus de 2000 ans, les vignerons exercent leur art sur le massif de la Clape.
Ces nectars étaient exportés à travers l'empire romain.
Nourris par le soleil et le climat méditérannéen, berçés par les vents, les cépages produisent un vin de qualité qui sera bientôt reconnu en tant qu'AOC.
Je vous propose aujourd'hui 100 références, sélectionnées par mes soins auprès de plus de 20 producteurs.
Vous pourrez PANACHER vos coups de coeur à l'envie . C est une vraie ballade sur notre massif mythique.
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GRAND VIN BLANC
Château D'AnglèsUn blanc étonnant entre tous, à découvrir absolument. Une garde sera passionnante.
19,00 €CREMANT ROSE N°7
Domaine J.LaurensCe crémant rosé vous séduira par son équilibre parfait entre vinosité et vivacité.
12,00 €
Très bel équilibre entre souplesse et minéralité, sa fraicheur en fait l'accompagement idéal des apéritifs d'été. .
10,00 €Agréable blanc frais, avec des notes d’orange et pamplemousse. Un très joli blanc de tonnelle.
9,00 €Un vin plaisant aujourd’hui mais pourra encore vieillir quelques temps. Une jolie découverte…
13,00 €
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Le massif de la Clape
Un environnement propice à la culture du vin
La culture de la vigne est la principale activité agricole dans le massif. La plus grande partie, au nord-est et au centre, fait partie de l'AOC Coteaux du Languedoc. Une autre petite partie au sud-ouest, sur le territoire de la commune de Gruissan, fait partie de l'AOC Corbières. De nombreux domaines viticoles sont implantés dans le massif.