A propos

Les Tapas de la clape, nous sommes caviste spécialisé dans les vins de la Clape. Nous avons noué une relation intime avec chaque viticulteur. Nous les rencontrons tous tout les mois pour déguster les vins aux chaix et nous enquérir de l évolution des nouvelles récoltes.

Nous sommes « Grand Ambassadeurs des vins de la Clape »

Nous élargissons sur ce site notre gamme vers d’autres appellations du Languedoc et des autres terroirs de France.

Notre engagement qualitatif a fait notre renommé. Chaque vin est sélectionné pour ses qualités indéniables, mais au delà de ça, nous vous proposons de découvrir la passion de nos viticulteurs.

Notre équipe est composée de :

 

Firat ABBAS :

         Blogueur Culinaire « http://www.cuisinemagazine.fr »

         Qualification Master Chef 2013

         Un Diner Presque Parfait Mars 2013

         Vice Champion Midi Pyrénées de la cuisine à la plancha

 

Aurore ULME :

         Sommelière au Bar à vins « Les Tapas de la Clape »